Versez un peu d’eau au fond de la théière et ajoutez le safran. Laissez infuser pendant quelques minutes.

Faites bouillir 1L d’eau et versez-la dans la théière. Ajoutez le thé dans un filtre ou une boule à thé, recouvrez et laissez infuser 5 à 6 minutes.

Remuez et servez.

Lorsque vous avez versé les deux-tiers du thé, il vous est possible de rajouter de l’eau chaude : le safran et le thé vont continuer d’infuser.